Những người bạn uống bia thủ công thường xuyên biết đến cột bia, cột này thường thấy ở các quán rượu, quán bar nhỏ, quán bia hảo hạng,… Cột bia còn gọi là tháp bia, cột rượu Talos, v.v., thuộc về phụ kiện một phần của thiết bị bia.
Cột bia là một bộ phận quan trọng của thiết bị phân phối bia keg. Nói chung, cột bia được sử dụng kết hợp với vòi bia, sau khi bia nguội, cột bia chảy ra khỏi vòi bia, bia sẽ được làm mát và tươi hơn theo cách này. Một bộ thiết bị pha chế bia hoàn chỉnh bao gồm thùng, xiên, máy pha chế, đồng hồ đo áp suất, ống mềm, máy pha bia tươi, cột bia, nhãn rượu, vòi bia, v.v.
Cột bia là một bộ phận không thể thiếu trong thiết bị phân phối bia keg. Đồng thời, cột bia cũng là hình ảnh của nhà cung cấp dịch vụ hệ thống phân phối bia keg, nhưng chúng ta thường bỏ qua điều này, trên thực tế, cột bia có thể thể hiện hình ảnh của doanh nghiệp với hình dáng có thể thay đổi, và nó cũng có thể thể hiện một đặc điểm khác của nó, là tiêu chí quan trọng có thể phản ánh trực tiếp tỷ lệ mua hàng của người tiêu dùng.
Ngoài bia ngon thì nhiệt độ bia, ly bia, cách rót rượu và môi trường uống cũng là những yếu tố rất quan trọng. Tầm quan trọng của cột bia như một trong những phụ kiện của thiết bị phân phối bia liên quan đến cả hương vị của bia và môi trường uống là điều hiển nhiên. Thiết kế của ống tuần hoàn trong cột bia liên quan trực tiếp đến kết cấu và mùi vị của bia. Ngoài ra, là một trong những phụ kiện của thiết bị pha chế tiếp xúc trực tiếp với bia nên yêu cầu về nguyên liệu để sản xuất cột bia phải đạt tiêu chuẩn cấp thực phẩm.
Chức năng chính của cột bia là lắp đặt vòi bia, cột bia được trang bị ống bia và nước tuần hoàn, lần lượt được nối với ống rượu và ống bơm nước của máy sản xuất bia tươi. Ngoài ra, cột bia còn có chức năng hiển thị hình ảnh. Là phụ kiện bia được đặt ở vị trí nổi bật như quầy bar, cột bia có mối quan hệ trực tiếp với hình ảnh của doanh nghiệp. Ngày nay, cột bia có nhiều kiểu dáng khác nhau, hình dáng bắt mắt và tay nghề tinh xảo là những yếu tố quan trọng khi xem xét cột bia.
Nếu phải phân loại thì có thể phân loại theo các cách sau: 1. Phân loại theo lối ra 2. Phân loại theo màu sắc 3. Phân loại theo hình dạng, v.v.
Mỗi cột bia đều có một đầu nối cái hoặc một lỗ trên đó, chúng ta chỉ cần vặn ống nối của vòi bia vào đó là được. Khi đục lỗ hoặc sử dụng giá đỡ cột bia, trước tiên chúng ta nên cố định cột bia ở nơi tương đối ổn định và chắc chắn như bàn hoặc quầy bar, sau đó nối máy pha bia và cột bia bằng ống mềm.
Hầu hết các cột bia đều được làm bằng kim loại, bề mặt được mạ điện hoặc đánh bóng bằng thép không gỉ nên cần chú ý tránh tiếp xúc với chất lỏng ăn mòn trong quá trình sử dụng hàng ngày. Khi có chất lỏng ăn mòn hoặc chất lỏng bia còn sót lại trên bề mặt cột bia, cần lau sạch bằng khăn sạch kịp thời, để bề mặt cột bia được mịn màng và sạch sẽ trong thời gian dài và dịch vụ cuộc sống có thể được kéo dài.
